Crema Mix 35 è un cuocicrema multifunzionale a bagnomaria con liquido glicolato, può raggiungere 140°C come temperatura massima di cottura.
Progettato con Touch Screen in grado di memorizzare 20 ricette.
Dimensioni: 62 x 74,5 x 98 cm / Peso: 180 Kg / Capacità: 15 Lt min. – 35 Lt max.