Crema Mix 35 est un cuiseur à crème multifonctionnel à bain-marie avec liquide glycol, il peut atteindre 140°C comme température maximale de cuisson.
Conçu avec un écran tactile capable de mémoriser 20 recettes.
Dimensions : 62 x 74,5 x 98 cm / Poids : 180 kg / Capacité : 15 Lt min. – 35 Lt max.