Crema Mix 35 ist ein multifunktionaler Bain-Marie-Kocher mit Glykolflüssigkeit, der eine maximale Kochtemperatur von 140°C erreichen kann.
Ausgestattet mit einem Touchscreen, der 20 Rezepte speichern kann.
Abmessungen: 62 x 74,5 x 98 cm / Gewicht: 180 kg / Fassungsvermögen: 15 Lt min. – 35 Lt maximal.