Frutta e verdura confezionata: soluzioni professionali per una distribuzione efficiente
Durante l’estate cresce la domanda di frutta e verdura fresca pronta al consumo: macedonie monoporzione,
Durante l’estate cresce la domanda di frutta e verdura fresca pronta al consumo: macedonie monoporzione, mix di frutta, verdure tagliate, insalate e snack freschi trovano sempre più spazio nei supermercati, nei bar, negli hotel, negli stabilimenti balneari e nei piccoli punti vendita.
Per produttori, distributori e centri di confezionamento, questa tendenza rappresenta un’interessante opportunità commerciale. Per coglierla, però, è necessario organizzare una linea di confezionamento capace di garantire produttività, uniformità e confezioni adatte alla distribuzione.
Le macchine confezionatrici professionali proposte da SAM SA permettono di automatizzare diverse fasi del processo e di preparare prodotti ortofrutticoli destinati alla vendita in differenti formati.
Le aziende che lavorano e distribuiscono frutta e verdura devono gestire quantità elevate, formati diversi e prodotti particolarmente delicati.
Una linea di confezionamento adeguata permette di:
Per un’azienda che rifornisce supermercati, negozi di prossimità, bar, hotel o punti ristoro, poter produrre confezioni monoporzione in modo efficiente significa ampliare la propria offerta e rispondere più velocemente alle richieste del mercato.
Non tutta la frutta e la verdura richiede lo stesso tipo di imballaggio.
Prodotti interi o sfusi possono essere confezionati in sacchetti, mentre macedonie, frutta tagliata, insalate e combinazioni di ingredienti richiedono generalmente vaschette correttamente sigillate.
La scelta della macchina dipende quindi da diversi fattori:
SAM SA propone diverse soluzioni professionali, adatte a esigenze produttive e formati di confezionamento differenti.
Alba è indicata per il confezionamento di prodotti sfusi e senza vassoio, compresi prodotti ortofrutticoli, salami, focacce, prodotti da forno irregolari e prodotti tecnici non alimentari.
Il sistema di caricamento automatico e le fotocellule di controllo rilevano la lunghezza del prodotto e consentono alla macchina di determinare automaticamente la misura più adatta della busta.
La bobina posizionata nella parte inferiore facilita il confezionamento di prodotti irregolari o difficili da movimentare. La macchina può inoltre essere utilizzata sia con film neutro sia con film stampato.
Per le aziende ortofrutticole, Alba rappresenta una soluzione interessante per confezionare prodotti interi o raggruppati senza ricorrere all’impiego di vaschette.
Dream 700 è una confezionatrice verticale progettata per realizzare buste a cuscino oppure a fondo quadro.
È adatta al confezionamento di numerosi alimenti sfusi, tra cui riso, biscotti, fagiolini, formaggi, pasta secca e cioccolatini, oltre a prodotti tecnici.
Abbinando la macchina a una bilancia multitesta è possibile inserire diverse tipologie di prodotto all’interno dello stesso sacchetto. Questa caratteristica può essere particolarmente utile per creare mix ortofrutticoli, combinazioni di verdure o confezioni composte da ingredienti differenti.
Dream 700 è compatibile con diversi formati d’imballaggio e permette di ottenere confezioni uniformi, adatte alle esigenze della distribuzione.
VG 500 è una termosigillatrice semiautomatica dotata di un’unità per l’iniezione di gas inerte.
È compatibile con vaschette di diversi formati e può quindi adattarsi a differenti esigenze produttive. Può essere utilizzata, per esempio, per preparare confezioni di frutta tagliata, macedonie, verdure pronte al consumo e altri prodotti freschi distribuiti in vaschetta.
La sigillatura protegge il contenuto e permette di presentarlo in un formato ordinato, pratico e idoneo alla distribuzione.
La macchina può inoltre essere completata con diversi accessori opzionali:
Queste integrazioni consentono di costruire una linea più completa, riducendo gli interventi manuali e rendendo più efficiente il passaggio dal prodotto fresco alla confezione pronta per la vendita.
Top Lid è una termosigillatrice automatica ultra-compatta progettata per il confezionamento di prodotti alimentari freschi e freschissimi.
Grazie alle sue prestazioni, è particolarmente indicata per ipermercati, centri di confezionamento e aziende industriali che devono gestire volumi di produzione più elevati.
Il suo processo brevettato di gas flushing la rende particolarmente adatta anche al confezionamento della carne, ma la macchina può essere impiegata per differenti tipologie di alimenti freschi.
Top Lid permette di inserire la termosigillatura automatica all’interno di una linea produttiva organizzata, offrendo una soluzione compatta per le aziende che cercano continuità, velocità e qualità del confezionamento.
Per le aziende che riforniscono diversi punti vendita, il confezionamento non rappresenta soltanto la fase finale della produzione. È una parte importante dell’intera strategia distributiva.
Una confezione professionale deve:
La possibilità di utilizzare macchine, pesatrici, nastri, etichettatrici e sistemi di marcatura integrati consente di sviluppare un processo più lineare e controllato.
Macedonie monoporzione, spiedini di frutta, mix tropicali, bastoncini di verdure, insalate e combinazioni fresche sono prodotti particolarmente richiesti durante la stagione estiva.
Per produttori e distributori, proporre questi articoli in formati pronti alla vendita significa poter servire nuovi canali commerciali e offrire ai piccoli esercenti prodotti già confezionati, facili da esporre e distribuire.
La scelta della macchina corretta dipende dai prodotti lavorati, dai volumi previsti e dal tipo di confezione che si desidera ottenere. Una linea progettata sulle reali necessità dell’azienda permette di aumentare la capacità produttiva e di accompagnarne la crescita nel tempo.
Scopri le macchine confezionatrici proposte da SAM SA e trova la soluzione più adatta ai tuoi prodotti, ai tuoi volumi di produzione e ai canali che desideri rifornire.
Durante l’estate cresce la domanda di frutta e verdura fresca pronta al consumo: macedonie monoporzione,
Nel punto vendita, il prodotto ha pochi secondi per convincere il consumatore finale. Non è
Nel momento in cui si decide di investire in una macchina confezionatrice, l’obiettivo è chiaro: